El Negro Sommelier nos lleva a descubrir los secretos de los espumosos: cómo se elaboran, qué los diferencia del champagne y con qué platos maridan mejor. Un viaje entre burbujas, historias y copas bien servidas.
Categoría: Columnas Especiales
El vino, a la cordobesa: del priteado al riflazo
Del priteado al riflazo, El Negro Sommelier recorre con humor e historia las formas más cordobesas de disfrutar el vino: una bebida tan noble como popular.
Arranca la obra en avenida Bodereau
Desde el 10 de noviembre se inician los trabajos en Avenida Boderó, con desvíos y obra de media calzada durante al menos 6 meses. Comercio, tránsito y arbolado, entre los puntos clave.
Las 3 S para decidir mejor: Sustentable, Sostenible y Saludable
Las “3 S” —Sustentable, Sostenible y Saludable— se proponen como una brújula para tomar decisiones financieras con claridad y equilibrio. En tiempos de “brain rot”, pensar con intención puede ser la clave para cuidar hoy sin hipotecar el mañana.
Columna Política: El gobierno se vuelve “K”… pero de Karina
Joaquin Aguirre habló del nuevo gabinete en su columna política en Anexos, donde manifestó que con la salida de Francos y la llegada de Adorni y Santilli, el gobierno de Milei consolida un nuevo eje de poder.
Con herramientas, hoy más que nunca
En un contexto de incertidumbre económica, Mercedes Bacile invita a empresarios y pymes a dejar la parálisis atrás y prepararse para actuar: el futuro se construye con herramientas, no con espera.
Malbec, la historia de una cepa que se volvió argentina
De Francia a Mendoza, el Malbec recorrió siglos y océanos hasta convertirse en el emblema del vino argentino. Una historia de adaptación, identidad y sabor que sigue escribiéndose copa a copa.