La Municipalidad de Salsipuedes llevó tranquilidad a la comunidad luego de la confirmación de algunos casos de triquinosis registrados semanas atrás en la ciudad. Según explicó la directora de Salud local, Liliana Cordera, se trató de una situación “circunscrita a una sola familia” y actualmente “está todo controlado”.
En diálogo con Anexados (Lunes a viernes de 9 a 12 hs), la funcionaria aclaró que los casos fueron detectados durante los primeros días de abril y que el comunicado difundido recientemente por el Ministerio de Salud corresponde a los boletines epidemiológicos que se publican “a mes vencido”.
“Fueron cinco casos corroborados y hay uno en estudio que todavía no fue confirmado. Los pacientes ya están dados de alta y están en perfecto estado de salud”, señaló Cordera.
Además, remarcó que no existe ningún brote activo en la localidad: “Está todo controlado, no hay absolutamente ningún brote ni nada por el estilo”.
La directora de Salud explicó que, tras la denuncia de los casos, se activaron de inmediato los protocolos correspondientes junto al Ministerio de Salud y el área de Protección Alimentaria. Si bien las personas afectadas señalaron un posible lugar de compra de los alimentos, las muestras analizadas dieron resultado negativo.
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Cómo prevenir la triquinosis
Cordera recordó que la principal medida preventiva es evitar el consumo de carne de cerdo cruda o mal cocida.
“La temperatura mata la larva. No la sal ni otros mitos que existen. La carne tiene que estar bien cocida”, indicó.
Entre los síntomas más frecuentes mencionó dolor abdominal, fiebre, malestar general, dolores musculares y edema palpebral, aunque aclaró que el cuadro puede variar según cada paciente.
Finalmente, desde el municipio insistieron en llevar tranquilidad a los vecinos y destacaron que todos los casos fueron atendidos y controlados a tiempo.
