Que de turista, en la capital, han sabido vagar: Los imperdibles de “La Capi”

Hay ciudades que no necesitan presentación. Buenos Aires es una de ellas. Sin embargo, detrás del Obelisco, Caminito o Puerto Madero, existe otra ciudad, la de los barrios, las historias y esos lugares que los propios porteños recomiendan visitar.

Esa fue la propuesta de una nueva edición de Turisteando, la columna de viajes de Despertar Serrano, donde Leo Moreno conversó con Darío Marcuzzi, quien por estos días se encuentra recorriendo la capital y compartió una selección de imperdibles desde la mirada de alguien que nació allí, pero que hace más de dos décadas eligió Córdoba como su hogar.

“Buenos Aires es una ciudad muy particular. O se la ama o se la odia. Para quien vive acá puede ser una verdadera selva, pero para quien viene a conocerla tiene una cantidad impresionante de propuestas: turismo histórico, cultural, artístico, deportivo y gastronómico“, resumió.

La pizza porteña, una experiencia en sí misma

Uno de los primeros temas fue una discusión que siempre genera opiniones: la pizza de Buenos Aires frente a la cordobesa.

Marcuzzi fue contundente: “En materia de pizza y de facturas, Buenos Aires es la meca. Tiene una influencia italiana muy marcada y se come de una manera completamente distinta.“

Pero aclaró que la verdadera experiencia no está necesariamente en las cadenas modernas ni en las pizzerías gourmet. La recomendación es buscar esos locales tradicionales que parecen detenidos en el tiempo. Entre ellos mencionó El Fortín, en Monte Castro; La Mezzetta, en Colegiales; e Imperio, en Chacarita.

“Entrás y parece que viajaste treinta o cuarenta años atrás. Las mesas no combinan entre sí, los mozos te atienden de memoria, no existe el código QR y todo tiene ese aire de barrio que hace tan especial al lugar.“

Allí, aseguró, hay que dejarse llevar por las sugerencias del mozo y animarse a probar la clásica pizza especial o la tradicional fugazzeta rellena, uno de los grandes símbolos gastronómicos porteños.

Los bodegones siguen vivos

Más allá de la pizza, Darío destacó el valor de los viejos bodegones porteños.

Lejos de las propuestas más modernas de Palermo o de algunos sectores de San Telmo, estos restaurantes mantienen una esencia que parece resistir el paso del tiempo.

“Lo importante ahí no es la decoración sino la comida, la calidad y la atención. Es una gastronomía sin tanta cáscara, donde lo que importa realmente es lo que llega al plato.”

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Costanera Norte, un paseo diferente

Entre sus lugares favoritos apareció uno que muchas veces pasa desapercibido para el turista.

La Costanera Norte, junto al Aeroparque Jorge Newbery, ofrece un paisaje muy particular donde conviven el Río de la Plata y el intenso movimiento aéreo.

“En poco más de media hora contamos más de veinte despegues y aterrizajes. Es hermoso sentarse frente al río y ver despegar los aviones con la ciudad de fondo.”

Barrio Chino: cultura oriental a metros del Monumental

Otro de los recomendados fue el Barrio Chino de Belgrano. Allí, explicó, la experiencia va mucho más allá de recorrer comercios.

Templos, supermercados con productos orientales, puestos de comida callejera y restaurantes típicos permiten vivir por unas horas una experiencia completamente distinta.

Además, recordó que caminando apenas unas cuadras desde allí puede llegarse al estadio Monumental de River Plate.

La Paternal y el circuito Maradona

Para quienes disfrutan del fútbol, Marcuzzi recomendó visitar el estadio Diego Armando Maradona, de Argentinos Juniors.

Todo el barrio está rodeado por murales dedicados al ídolo argentino y, durante los días de semana, también puede recorrerse el museo ubicado debajo de una de las tribunas. “Es una visita obligada para cualquier futbolero.“

La noche de Devoto

Otro de los rincones destacados fue Villa Devoto. En los últimos años, la zona que rodea la Plaza Arenales se transformó en uno de los polos gastronómicos más interesantes de Buenos Aires.

Viejas casonas recicladas funcionan hoy como bares, cafeterías y restaurantes que mantienen el espíritu tradicional del barrio. Y para los fanáticos de Diego Maradona existe un atractivo adicional.

A pocas cuadras se encuentra la famosa esquina de Segurola y Habana, inmortalizada por el exfutbolista y convertida en un sitio de culto para los amantes del fútbol argentino.

Un oasis en medio de la ciudad

El cierre del recorrido fue para uno de los espacios que más sorprendió al propio Darío. La Reserva Ecológica Costanera Sur.

Ubicada a metros de Puerto Madero, este enorme espacio protegido ofrece senderos rodeados de vegetación, lagunas, aves, mariposas, carpinchos y una tranquilidad difícil de imaginar dentro de una de las ciudades más grandes de Sudamérica.

“Es increíble caminar ahí. Estás rodeado de naturaleza, escuchando solamente los pájaros, mientras de fondo aparecen los edificios de Puerto Madero. Parece otro mundo.“

Mucho más que los clásicos

Durante la charla también quedaron mencionados otros lugares emblemáticos como el Bioparque de Buenos Aires, aunque Marcuzzi recordó que actualmente tiene acceso arancelado para quienes no residen en la ciudad.

Al despedirse, dejó abierta la puerta para una próxima edición de Turisteando, que volverá a Córdoba para recorrer otro destino serrano.

Porque si algo dejó claro esta recorrida es que Buenos Aires no se resume en sus postales más famosas: también se descubre caminando sus barrios, sentándose en un viejo bodegón, probando una fugazzeta recién salida del horno o encontrando un rincón de naturaleza donde menos se lo espera.