Hay buenas noticias para el IPET N.º 85: el proyecto NopaLab, desarrollado por estudiantes de 6.º A y 6.º B, fue seleccionado entre los 10 finalistas del Concurso Escuelas Sustentables 2026, entre más de 700 proyectos presentados.
Ahora comienza una nueva etapa y es fundamental el acompañamiento de la comunidad: NopaLab necesita votos para convertirse en el proyecto ganador y que la escuela pueda obtener como premio un sistema solar fotovoltaico.
¿Cómo votar por NopaLab?
Es muy sencillo. Hay que ingresar a la publicación de los finalistas en Instagram, conocer las diez propuestas y votar por NopaLab.
Hay tiempo hasta el 23 de octubre.
La iniciativa forma parte de un concurso que busca poner en valor proyectos escolares capaces de transformar problemáticas reales de sus comunidades en propuestas vinculadas con la sustentabilidad, la energía, el agua, el suelo, la biodiversidad y la economía circular.
El Proyecto: Una idea que nació mirando lo que hay alrededor
NopaLab nació a partir de una pregunta sencilla: ¿qué se puede hacer con el nopal, una planta abundante en la región y que habitualmente tiene poco aprovechamiento?
Desde abril, los estudiantes vienen trabajando en el desarrollo de una harina de nopal con alto contenido de fibra, integrando conocimientos de distintas materias como Análisis Matemático, Estadística, Industrias Alimentarias, Economía e Inglés.
El proceso incluye la selección y lavado de las pencas, desinfección, corte, escaldado, deshidratado y molienda. Después llegaron las pruebas, las degustaciones y también los errores que permitieron ir mejorando el producto.
Tras experimentar con distintas proporciones, los estudiantes determinaron que una premezcla de 30 % de harina de nopal y 70 % de harina de trigo logra un buen equilibrio entre sabor, textura y aporte nutricional.
El proyecto también contempla el diseño del envase y la etiqueta, el análisis de costos y una posible comercialización.
Los propios estudiantes habían contado todos los detalles de NopaLab durante su visita al segmento Rayuela, junto a Guillermo Soto, en los estudios de Estación X 95.7.
Ahora tienen un nuevo desafío: representar al IPET 85 entre los diez mejores proyectos y conseguir el apoyo de la comunidad para llegar al premio final.
Entrá a la publicación, buscá NopaLab y votá por el proyecto del IPET 85. Hay tiempo hasta el 23 de octubre.
Porque detrás de ese voto hay mucho más que un proyecto: hay meses de trabajo, investigación, pruebas y aprendizaje de nuestros estudiantes.
2 thoughts on “NopaLab es finalista y ahora necesita tu voto”
Hola apoyo a Nepal ! Un nuevo proyecto q los chicos ya lo están desarrollando .